Вкусное тесто на пельмени Как правильно использовать пельменицу.

Первый раз увидела квадратную пельменницу . Класс. У хозяйки пальчики пухленькие, ей удобно в перчатках, а я укладываю фарш чайной ложечкой.

Не люблю на пельменнице лепить пельмени,руки очень болят пока тесто раскатаешь тоненько.

Все понравилось ,удивило ,что тесто готовится на теплой воде и с таким количеством яиц.Но ,видимо ,хуже не будет.

Надо сделать !!!

Делаю пельмени на пельменнице давно. Покупала пельменницу ещё 25 лет назад!)

а я нашла рецепт -тесто на минеральной воде-мука только вначале а потом мука не нужна--и тесто не прилипает -на этом тесте делала и варенники и пиццу

Хорошо женщина объясняет и готовит !!! А я нашла в инете рецепт заварного теста и сейчас только им и пользуюсь..Муку просеянную + яйцо+ масло растительное + соль..всё размешиваю и вливаю стакан кипятка..Быстро размешиваю , добавляю муки ..Это тесто и на пельмени и на чебуреки подходит.Тесто эластичное и к столу не липнет ( полчасика всегда даю ему полежать в пакетике ).Только больше люблю руками лепить пельмешки.

Умница